Ma maman, comme beaucoup d'Indiens, adorait le poisson et le préparait divinement bien...Je pense à elle tous les jours et quand je goûte un cari de poisson, je n'arrive pas à oublier le goût qu'elle savait lui donner et que je ne retrouverai jamais...
Voici la recette de ce poisson, inspirée de sa recette.
Bon appétit